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Il est recommandé un usage de cheville Molly. La fixation sur le mur nécessite de tracer des points de repères sur celui-ci. Aussi, il est important d'avoir une bonne crédence, un évier et une table de cuisine.
Source : https://www.inviter-et-recevoir.fr/comment-dessaler-et-preparer-de-la-morue-sechee/
Afin de gagner du temps, il est recommandé de faire un vide du récipient chaque 2 à 4 heures de temps. En effet, c’est une astuce pour accélérer le dessalage et permettre d’utiliser le poisson dans un délai assez court.